Je ne suis pas (ou du moins plus du tout) adepte des régimes restrictifs : rien de tel pour rentrer dans le cercle vicieux du fameux effet yo-yo.Depuis un an, je me suis lancée dans l’aventure du rééquilibrage alimentaire – et depuis un mois, j’ai commencé des cours du soir pour obtenir un diplome de “Nutrition Coach” pour pouvoir mettre à l’épreuve mes connaissances acquises par l’expérience.